Tes chiffres,
à la minute près.
Bistrevo se connecte à ta caisse et te livre ton CA, ton ticket moyen et ton mix produit en temps réel. Tu vois si la journée part bien, si tu dois adapter le planning du soir, ou si un plat fait un carton — sans attendre la fin de mois.
Les bénéfices concrets
Connexion native
Lightspeed, Tiller, Innovorder, Square. Aucun import manuel.
Comparaisons automatiques
vs hier, vs J-7, vs même jour mois dernier. Tu vois les vraies tendances.
Mobile-friendly
Tableau de bord lisible sur ton téléphone, derrière le bar comme à la maison.
Mix produit fin
Quels plats marchent, lesquels stagnent. La carte évolue en s'appuyant sur la vraie data.
3 situations typiques
Exemples illustratifs — les chiffres dépendent de chaque établissement et ne constituent pas des résultats garantis.
Je vois en arrivant le matin que ma soirée d'hier a fait 18% de plus que la semaine d'avant. Je sais d'où vient le delta : la nouvelle entrée ardoise. Je décide de la garder une semaine de plus.
À 14h le samedi, je sais déjà si le service du midi a tenu ses prévisions. Si oui, je libère un cuisinier en avance ; si non, je rappelle l'extra.
Le lundi matin, je vois en 2 minutes lequel de mes 7 sites a sous-performé. Je peux concentrer mes appels de la semaine sur celui-là.
Ce que tu obtiens
- CA, ticket moyen, nombre de tickets
- Mix produit (top vendeurs, plats stagnants)
- Productivité €/heure travaillée
- Comparaisons J/J, S/S, M/M, A/A
- Connecteurs caisse natifs (Lightspeed, Tiller, Innovorder, Square)
- Import CSV manuel en fallback
- Vue mobile responsive
- Filtres par site, par service, par catégorie
- Export Excel des rapports
- Notifications push si seuil dépassé
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