Ton groupe,
d'un seul écran.
Conçu pour les chaînes et franchises de 3 à 30 restaurants. Vue consolidée groupe, benchmarks inter-sites pour identifier les sur et sous-performances, reporting agrégé. Tu gardes la main sur chaque site sans te noyer dans les détails.
Les bénéfices concrets
Vue consolidée
P&L groupe, masse salariale agrégée, marge moyenne. La photo globale en 1 écran.
Benchmarks internes
Quel site a le meilleur food cost ? La meilleure productivité ? Les bonnes pratiques se diffusent.
Détection sous-perf
Les sites en difficulté apparaissent automatiquement, avec le diagnostic du pourquoi.
API intégrations
Branche Bistrevo à ton ERP, à ta data warehouse, à Power BI. Données accessibles en self-service.
3 situations typiques
Exemples illustratifs — les chiffres dépendent de chaque établissement et ne constituent pas des résultats garantis.
Le lundi matin, je vois en 2 min les 7 sites du groupe : Bastille en sous-perf marge depuis 3 semaines. J'appelle le manager dans la foulée — diagnostic en 1 clic, plan d'action en 30 min.
Mes franchisés ont tous accès au benchmark anonymisé. Ils se positionnent vs la moyenne du réseau, ça crée une émulation saine. Le top quartile partage ses pratiques.
Pour mon comité de pilotage mensuel, je sortais 4h de reporting Excel. Maintenant j'exporte le PDF Bistrevo en 30 secondes — chiffres consolidés, comparaisons N-1, points d'attention.
Ce que tu obtiens
- Tableau de bord groupe consolidé
- Vue par site avec drill-down
- Benchmarks inter-sites (food cost, marge, productivité)
- Détection automatique sur/sous-performance
- Reporting consolidé (P&L groupe, masse salariale)
- Comparaisons inter-sites & vs cluster
- Rôles & permissions par site
- Account manager dédié
- API & intégrations sur mesure
- Onboarding sur site pour les nouveaux établissements
- SLA 99.9% & support 24h
- Formation groupe incluse
Prêt à essayer Bistrevo ?
14 jours gratuits, sans carte bancaire, sans engagement.